Se você fez jailbreak e quer atualizar, siga os passos abaixo:
1. Faça um backup do seu aparelho no iTunes ou no iCloud.
2. Conecte o seu aparelho ao computador e coloque-o em modo DFU: segure os botões Home e Power juntos por 10 segundos. Depois, solte o Power e continue segurando o Home até que o iTunes identifique o aparelho em modo de restauração.
3. No iTunes, faça a restauração para o iOS 7.1. Isso apagará todos os dados do aparelho e instalará a versão mais recente do sistema de forma limpa.
4. Depois da instalação do sistema, restaure o backup feito anteriormente via iCloud ou iTunes. Se você fez no iCloud, essa será uma das primeiras telas depois de restaurar o sistema. Se você fez no iTunes, basta conectar o aparelho e clicar em “Restaurar do Backup”.
Link para ver as mudanças no iOS 7.1:
http://blogdoiphone.com/2013/11/ios-7-1-novidades/
http://www.twitter.com/marchwill
http://www.twitter.com/kenjidoloop
Produção: Loop Studio
http://www.loopstudio.tv